{"title":"Gläser mit Korken: Korkenglas kaufen.","description":"\u003cp\u003eOb befüllt oder zum selber befüllen: Diese Korkengläser sind einfach praktisch. Egal ob mit \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze\" title=\"Ankerkraut Gewürze\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGewürzen\u003c\/a\u003e zum Kochen oder DIY: Hier ist für jeden was dabei.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baharat","title":"Baharat","description":"\u003cp\u003eEin Urlaub im Orient… du schlenderst durch enge Gassen, vorbei an Gewürzständen im warmen Abendlicht und es liegt dieser unverwechselbare Duft von frisch gekochtem Essen und exotischen Gewürzen in der Luft. Dir läuft sofort das Wasser im Mund zusammen. Genau dieses Gefühl bringt Baharat auf deinen Teller: intensiv, sinnlich und voller Fernweh bei jedem Bissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":57164537102600,"sku":"1165-4062988021718","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/74585-de-74585.jpg?v=1776334550"},{"product_id":"meerrettich-salz","title":"Meerrettich Salz","description":"\u003cp\u003eHier kommt Salz mit Charakter: würzig, pikant und mit dem typischen Meerrettich-Kick, der angenehm in der Nase kitzelt. Perfekt zu Roastbeef, Lachs, Eiern oder Kartoffeln. Auch genial auf Frischkäse, in Dips oder zum Verfeinern von Saucen. Einmal drüberstreuen und aus simpel wird spannend.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":57175644078344,"sku":"1162-4062988021732","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/74599-de-74599.jpg?v=1776342650"},{"product_id":"rosmarinzucker","title":"Rosmarinzucker","description":"\u003cp\u003eSüß kann auch anders: Rosmarinzucker bringt die perfekte Mischung aus feiner Süße und herb-aromatischem Rosmarin. Erst denkst du „ungewöhnlich“ , dann willst du genau das immer wieder. Der Duft erinnert an Urlaub im Süden und macht aus Desserts und Obst im Handumdrehen kleine Highlights.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"115g im Korkenglas","offer_id":57187140174088,"sku":"1159-4062988021695","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/74627-de-74627.jpg?v=1776354349"},{"product_id":"afrikanisches-perlensalz","title":"Afrikanisches Perlensalz","description":"\u003cp\u003eDieses außergewöhnliche Salz aus dem Südwesten Afrikas entsteht durch salzreiches Meerwasser des Südatlantiks, das von der Sonne und den starken Winden Afrikas getrocknet wird. Die schönen Salzperlen entstehen ähnlich wie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/fleur-de-sel\/\" target=\"_blank\"\u003eFleur de Sel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, sind aber etwas härter, daher solltest du sie nicht zum Kochen verwenden, sondern bestenfalls in einer durchsichtigen Gewürzmühle als Finish für deine Gerichte auf den Tisch stellen. Geschmacklich ist das afrikanische Perlensalz etwas milder, daher passt es toll zu Brot und Olivenöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Korkenglas","offer_id":58069922873608,"sku":"1140-4260347896087","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/afrikanisches-perlensalz-korkenglas-de-28384.jpg?v=1782122615"},{"product_id":"apfel-joghurt-limette","title":"Apfel-Joghurt-Limette Früchteteemischung","description":"Unser Ankerkraut Apfel-Joghurt-Limette Früchtetee kombiniert den Geschmack von frischen Äpfeln und Zitronen. Dieser Tee zählt auf den Geschmack von süßen Apfel- und Ananasstücken, bekommt jedoch zusätzliche aromatische Unterstützung durch eine Kombination von süß-weichen, fast kuchigen Aromanoten. Der frische und süßliche Joghurtgeschmack wird ergänzt um das säuerliche Aroma der Zitrusfrucht. Freue dich auf eine besondere Harmonie aus: Apfelstücke (75%), Ananaswürfel (Ananas, Zucker), Aroma und Zitronengras. Unser Tipp: Unbedingt selbst probieren und nicht länger als 10 min. ziehen lassen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":58069922775304,"sku":"3030-4260347897886","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/apfel-joghurt-limette-fruechtetee-korkenglas-de-28416.jpg?v=1782122615"},{"product_id":"aglio-e-olio-peperoncino","title":"Aglio e Olio Peperoncino","description":"Wie heißt es so schön: Manche mögen’s heiß. So auch die Italiener aus den Abruzzen und Rom, die sich gedacht haben: „Spaghetti Aglio e Olio? Da geht noch was!“ und kurzerhand frische oder getrocknete Peperoncini mit in die Pfanne geworfen haben. Falls es Dir genauso geht, dann wird Dich unsere Aglio, Olio e Peperoncini Gewürzmischung glücklich stimmen. Für alle die gerne klassisch italienisch essen, aber nicht auf den kleinen Pfiff verzichten möchten. Oder auch für die Gelegenheit, wo es mal ein wenig anders schmecken darf. Zur alleinigen Verwendung beim Kochen oder auch nur zur schärferen Abrundung des italienischen Klassikers.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":58069922906376,"sku":"1150-4260347890191","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/aglio-olio-peperoncino-gewuerz-korkenglas-de-28392.jpg?v=1782122615"},{"product_id":"ankerkraut-bbq","title":"Ankerkraut, BBQ-Rub","description":"Da kommen Heimatgefühle auf! Inspiriert von deutschen Metzger Gewürzen haben wir selbst die Ärmel hochgekrempelt, dreimal in die Hände gespuckt und getüftelt, bis unsere Gewürzmischung auch vom Fleischermeister um die Ecke hätte kommen können. Frisch-herbe Paprika- und Petersiliennoten verbinden sich mit würzigem grünen Pfeffer, bekommen einen leichten Schärfekick durch Chilischrot und werden von Rauchsalz, Zwiebeln und Knoblauch perfekt abgerundet. Super als Rub für Fleisch und Gemüse, aber auch in der deftigen Küche richtig am Platz. Pimp doch mal Deine Sonntagsbraten-Soße, Finger ablecken hinterher ist absolut erlaubt!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069922840840,"sku":"1190-4260347890443","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Streuer","offer_id":58069923037448,"sku":"1190-4260347894854","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/ankerkraut-bbq-mild-korkenglas-de-28408.jpg?v=1782122615"},{"product_id":"aglio-e-olio","title":"Aglio e Olio","description":"\u003cp\u003eAm Grill kann uns Deutschen bekanntlich niemand etwas vormachen – aber bei Pasta lassen wir uns von unseren italienischen Nachbarn verwöhnen! Ein \u003cstrong\u003eKlassiker\u003c\/strong\u003e wie Aglio e Olio darf dabei natürlich nicht fehlen. Das \u003cstrong\u003egeht schnell\u003c\/strong\u003e und ist dabei \u003cstrong\u003ewahnsinnig lecker\u003c\/strong\u003e. Ein bisschen Knoblauch und Olivenöl und schon bist du \u003cstrong\u003egeschmacklich in Bella Italia\u003c\/strong\u003e! Ganz pronto lässt du es dir schmecken. Wer mag, kann es natürlich mit etwas Parmesan und Basilikum aufpeppen – Hauptsache, es schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"50g im Korkenglas","offer_id":58069922971912,"sku":"2970-4260347890184","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120g im Beutel","offer_id":58069923234056,"sku":"2970-4260347891266","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/aglio-e-olio-gewuerz-korkenglas-de-28388.jpg?v=1782122616"},{"product_id":"apfelkuchen-gewuerzmischung","title":"Apfelkuchen","description":"\u003cp\u003eBeim klassischen Apfelkuchengewürz denken wohl die meisten an Zimt. Wenn du einmal Lust auf mehr Gewürze hast, dann probiere es doch mal mit unserer Apfelkuchen Gewürzmischung. So kreierst auch du einen Apfelkuchen \u003cstrong\u003ewie früher bei Oma\u003c\/strong\u003e. Und auch anderes Gebäck lässet sich mit dem Apfelkuchengewürz von Ankerkraut verfeinern. Egal, ob \u003cstrong\u003eKaramellgebäck, Birne, Schokolade oder Nüsse\u003c\/strong\u003e – diese Gewürzmischung schafft richtig viel Geschmack in jedem Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":58069923004680,"sku":"1200-4260347896346","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/apfelkuchengewuerz-korkenglas-de-28420.jpg?v=1782122616"},{"product_id":"basilikum","title":"Basilikum","description":"\u003cp\u003eEines darf in der mediterranen Küche auf keinen Fall fehlen: im aromatischen Pesto, zur Bruschetta oder zu Caprese – Basilikum gerebelt. Er stammt zwar nicht aus Europa, hat hier aber ausgehend von Italien seine Reise in die Küchen unseres Kontinents unternommen. Seine \u003cstrong\u003ezarten, getrockneten Blätter\u003c\/strong\u003e entfalten ein \u003cstrong\u003efein-würziges Aroma mit einer leicht süßlichen Note\u003c\/strong\u003e. Besonders in der warmen Küche kommt sein Geschmack voll zur Geltung – \u003cstrong\u003eideal für Pasta, Suppen oder Gemüsegerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"20g im Korkenglas","offer_id":58069923201288,"sku":"1250-4260347892225","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g im Beutel","offer_id":58069923430664,"sku":"1250-4260347891563","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/basilikum-gerebelt-korkenglas-de-28442.jpg?v=1782122615"},{"product_id":"aioli-pfeffer-salz","title":"Aioli-Pfeffer Salz","description":"Falls Du schon lange auf der Suche nach einer Steakbutter bist, die auch ohne Kräuter auskommt, dann haben wir hier was für Dich. Unser Aioli-Pfeffer Salz enthält tatsächlich nur die Zutaten, die schon im Namen genannt werden: Salz, Knoblauch und weißen Pfeffer. Echt klasse also für alle Puristen die gar nicht viel brauchen um glücklich zu sein. Für Knoblauchbutter: Einfach je nach Geschmack in zimmerwarme Butter einrühren, für eine Stunde kühlstellen, dann auf dem Grillgut zerschmelzen lassen und genießen. Richtig gut werden auch angebratene Nudeln oder Pellkartoffeln mit Butter, denen Du hiermit die richtige Würze verpasst.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"155g im Korkenglas","offer_id":58069923463432,"sku":"1160-4260347890887","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"310g im Streuer","offer_id":58069923561736,"sku":"1160-4260347894816","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320g im Beutel","offer_id":58069923594504,"sku":"1160-4260347891983","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/aioli-gewuerzmischung-korkenglas-de-28396.jpg?v=1782122616"},{"product_id":"betoerende-schokolade","title":"Betörende Schokolade","description":"Oh du cremige, heiße, unwiderstehliche Schokolade! Gerade an regnerischen, kalten Tagen ein besonderer Genuß. Und auch in der Winterzeit darf sie nicht fehlen und auf dem Weihnachtsmarkt wärmt sie zum Lumumba gepimt nicht nur die Hände. Doch am besten schmeckt heiße Schokolade, wenn sie selbstgemacht wird. Unsere Betörende Schokolade wärmt dabei zusätzlich  durch Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Für einen Becher erwärmst du einfach 250 ml Milch und rührst anschließend zwei bis drei Teelöffel unserer Kakao-Mischung ein – Schoki-Zeit!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"105g im Korkenglas","offer_id":58069923135752,"sku":"3180-4260347899132","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/betoerende-schokolade-korkenglas-de-56400.jpg?v=1782122615"},{"product_id":"bbq-butter","title":"BBQ Butter","description":"\u003cp\u003eWenn du von rauchigen BBQ-Aromen gar nicht mehr genug bekommen kannst, ist dieses BBQ Butter Gewürz dein Sahne-, – Sorry – Butterhäubchen für alles vom Grillrost und noch mehr! Einfach je nach Geschmack das BBQ Gewürz in zimmerwarme Butter einrühren und auf dem Steak, den Schweinemedaillons oder der Hähnchenbrust zerschmelzen lassen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGenauso gut aber auch auf ofenfrischem Baguette, zu kross gebackenen Kartoffelspalten oder, für Probierwütige, auf Pizza mit Hack oder Pepperoni Salami. Du kannst damit aber auch super rustikale Tex-Mex Pfannengerichte aufpeppen. Oder deinen nächsten Burger toppen. Tob dich aus und vergiss nicht, uns von deinen Favorites zu erzählen!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":58069923102984,"sku":"1260-4260347896766","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Beutel","offer_id":58069923365128,"sku":"1260-4260347896773","price":5.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bbq-butter-korkenglas-de-28446.jpg?v=1782122616"},{"product_id":"baerlauch-salz","title":"Bärlauch Salz","description":"Jedes Jahr im März heißt‘s Schuhe an, Beutel greifen und ab in den Wald: Es ist Bärlauch-Saison! Mit den köstlichen Blättern, die schon im Wald einen intensiven Knoblauchgeruch verbreiten, lässt sich so mancher kulinarischer Hochgenuss erleben. Ein weiterer Vorteil: Bärlauch schmeckt zwar nach Knoblauch, erspart Dir aber schiefe Blicke aufgrund eines nicht so frischen Atems. Falls Dein jährlicher Bärlauch-Vorrat langsam zur Neige geht, helfen wir aus: Mit unserem Bärlauch Salz können Fleischgerichte und Salate abgeschmeckt werden. Und gemischt mit frischem Bärlauch werden Bärlauchbutter, -mayonnaise oder –pesto besonders intensiv und lecker!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"110g im Korkenglas","offer_id":58069923266824,"sku":"1240-4260347894380","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/baerlauch-salz-korkenglas-de-28438.jpg?v=1782122616"},{"product_id":"blaues-saphirsalz","title":"Blaues Saphirsalz","description":"Unser blaues Saphirsalz, das sich auch unter den Namen Persisch Blausalz oder Blue Sapphire Persian Salt findet, gehört wohl zu den Salzsorten die am wenigsten bekannt sind. Es zeichnet sich durch seine besondere Färbung auf, die es durch einen seltenen optischen Effekt erhält. Das im Blausalz enthaltene Kaliumchlorid färbt Salz normalerweise gelblich oder rosa ein, aufgrund einer veränderten Struktur der Salzkristalle bricht Saphirsalz jedoch das Licht anders und erscheint daher saphirblau. Und auch der Geschmack überrascht: der zunächst kräftige Geschmack klingt angenehm ab und passt zu Meeresfrüchten, Fleisch und gegrilltem Fisch.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"155g im Korkenglas","offer_id":58069923627272,"sku":"1300-4260347890696","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/blaues-salz-korkenglas-de-28479.jpg?v=1782122617"},{"product_id":"birdseye-chili","title":"Birdseye Chili","description":"\u003cp\u003eMit denen ist nicht zu spaßen: Birdseye Chilis sehen zwar aus wie Tabasco-Chilis, \u003cstrong\u003eüberrollen\u003c\/strong\u003e aber bei versehentlich unbedachten Einsatz \u003cstrong\u003edie Geschmacksnerven und die Schmerzgrenze\u003c\/strong\u003e ruckzuck. Und nicht ohne Grund, denn in den zwei bis drei Zentimeter großen Chilis können \u003cstrong\u003ebis an die 100.000 Scoville\u003c\/strong\u003e stecken. Als Chili-Anfänger schmeckst du dich also am besten erst einmal langsam heran. Bald jedoch wirst du die \u003cstrong\u003efruchtigen Noten und tiefen Dimensionen\u003c\/strong\u003e der Chili lieben lernen und allerhand damit kicken: Asiatische Gerichte, Tex-Mex Chilis, oder auch Chilisoßen. Die Schoten kannst du übrigens im Ganzen schmoren oder auch in der Gewürzmühle zermahlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"35g im Korkenglas","offer_id":58069923660040,"sku":"1280-4260347890030","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/birdseye-chili-korkenglas-de-28471.jpg?v=1782122620"},{"product_id":"brathaehnchen-gewuerz","title":"Brathähnchen","description":"Was ist so besonders an Brathähnchen, dass sich Max und Moritz die Mühe gemacht haben eines durch den Schornstein zu angeln? Wir wissen es: Knusprige, goldbraun gebrutzelte Haut und darunter zartes und saftiges Fleisch. Unabdingbar ist da ein Rub, das den Geschmack des Hähnchens perfekt zum Vorschein bringt. Leg mit unserer Brathähnchenmischung also einfach los. Huhn mit etwas Öl einreiben, dann Rub großzügig ins Fleisch massieren. Damit wird das Hähnchen lecker-knusprig und super würzig!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":58069923758344,"sku":"1350-4260347894120","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Streuer","offer_id":58069923823880,"sku":"1350-4260347894960","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":58069923954952,"sku":"1350-4260347895318","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/brathaehnchen-gewuerz-korkenglas-de-57686.jpg?v=1782122620"},{"product_id":"bolognese","title":"Bolognese","description":"\u003cp\u003eDie kennt und liebt jedes Kind: Bolognese-Soße mit der Lieblings-Nudelsorte – oder auch Spax Bolo. Der Klassiker war \u003cstrong\u003ebereits im 15. und 16. Jahrhundert ein beliebtes Schmorgericht\u003c\/strong\u003e. Die Idee mit den Nudeln kam im 19. Jahrhundert hinzu. Seitdem feiert Pasta Bolognese einen \u003cstrong\u003ekulinarischen Siegeszug durch die ganze Welt\u003c\/strong\u003e. Mit unserer Gewürzmischung für Bolognese kannst du direkt loslegen und die leckere Sauce perfekt abstimmen. Wir empfehlen \u003cstrong\u003e2-3 Teelöffel Gewürzmischung auf 500 Gramm Hackfleisch (oder vegetarische Alternative)\u003c\/strong\u003e. Perfekt für Bolognese aber auch zum Beispiel Lasagne. Buon Appetito! Deine Kids lieben unser Bolognese Gewürz? Dann haben wir's hier für den Nachwuchs auch \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/bolognese-gewuerz-paw-patrol\"\u003ein einem besonderen Paw Patrol Design\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":58069923791112,"sku":"1320-4260347898890","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":58069923856648,"sku":"1320-4260347898906","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bolognese-gewuerze-korkenglas-de-28487.jpg?v=1782122620"},{"product_id":"brotgewuerz","title":"Landbrot","description":"\u003cp\u003eVorhang auf für unser Ankerkraut Brotgewürz. Es ist \u003cstrong\u003eperfekt geeignet für Roggen-, Misch- oder Sauerteigbrot\u003c\/strong\u003e – probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt. Unser Gewürz passt auch super zum klassischen Vinschgauer Brot aus Südtirol und schmeckt selbstgebacken mindestens genauso gut wie das Original. Dein ofenfrisches Brot kannst du am besten mit Salat, Schinken, kräftigem Käse und „Rötel“, dem südtiroler Rotwein kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069923692808,"sku":"1370-4260347894113","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":58069923725576,"sku":"1370-4260347892362","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/brotgewuerz-korkenglas-de-36329.jpg?v=1782122620"},{"product_id":"bratkartoffel-gewuerz","title":"Bratkartoffel","description":"\u003cp\u003eFür „Schnell mal Zwischendurch Bratkartoffeln“ mit vielen Kräutern und ordentlich Röstzwiebeln. Einfach 500 Gramm Kartoffeln mitsamt Schale kochen, abgießen, pellen und in 7 bis 10 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin gleichmäßig brutzeln. Während des Anbratens circa \u003cstrong\u003ezwei bis drei Teelöffel unseres Bratkartoffelgewürzes\u003c\/strong\u003e an die Kartoffelscheiben geben. Häufig wenden, dann werden alle Seiten braun und du bekommst ein krosses und knuspriges Ergebnis, dem du \u003cstrong\u003enicht widerstehen\u003c\/strong\u003e kannst. Und falls es einmal noch etwas deftiger sein soll, gib einfach etwas gewürfelten Speck und Zwiebelringe mit in die Pfanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":58069924217096,"sku":"1360-4260347894014","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Streuer","offer_id":58069924380936,"sku":"1360-4260347899224","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Beutel","offer_id":58069924675848,"sku":"1360-4260347895554","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bratkartoffelgewuerz-korkenglas-de-61718.jpg?v=1782122620"},{"product_id":"bombay-chicken","title":"Bombay Chicken, BBQ-Rub","description":"\u003cp\u003eEntdecke Bombays Geschmacksvielfalt. Curry, Kreuzkümmel und Koriandersaat entführen dich auf \u003cstrong\u003eeine Reise durch Indien\u003c\/strong\u003e. Koche dich mit Bombay Chicken in die Ferne und koste die \u003cstrong\u003eexotischen Aromen\u003c\/strong\u003e. Klar ist: Kulinarisch herrscht hier \u003cstrong\u003eabsolute Vielfalt\u003c\/strong\u003e. Die vielen verschiedenen Gewürze werden deinem Gaumen neue Möglichkeiten aufzeigen und deinen Bauch vor Freude tanzen lassen. Also lass deine Geschmacksknospen \u003cstrong\u003eden Facettenreichtum Indiens entdecken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":58069923922184,"sku":"1330-4260347890382","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230g im Streuer","offer_id":58069924118792,"sku":"1330-4260347896711","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":58069924282632,"sku":"1330-4260347896704","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bombay-chicken-korkenglas-de-29470.jpg?v=1782122621"},{"product_id":"cafe-de-paris","title":"Café de Paris","description":"\u003cp\u003eWenn du auf der Suche nach dem \u003cstrong\u003e„kleinen bisschen Extra“\u003c\/strong\u003e bist, haben wir hier genau das richtige für dich. Die Café de Paris Gewürzmischung wurde 1930 in Genf komponiert. Schon damals war klar, wo es für diese besondere Würzmischung einmal hingehen soll. Als \u003cstrong\u003ezartschmelzende Kräuterbutter\u003c\/strong\u003e bringt sie ein gutes Entrecôte oder Filet perfekt zur Geltung. So einfach geht’s: Zwei Teelöffel Café der Paris Gewürz in 100 Gramm zimmerwarme Butter einrühren und mit Salz abschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen, dann auf das heiße Grillgut geben, zerlaufen lassen und warm genießen! Und es geht noch mehr: Pimpe auch Soßen oder Gratins mit Gewürz für Café de Paris auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":58069923889416,"sku":"1430-4062988841958","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":58069924053256,"sku":"1430-4062988841965","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/cafe-de-paris-gewuerz-korkenglas-65-de-46009.jpg?v=1782122621"},{"product_id":"bruschetta","title":"Bruschetta","description":"\u003cp\u003eBruschetta gehört zu \u003cstrong\u003eitalienischer Antipasti\u003c\/strong\u003e, wie Salz in die Suppe. Ursprünglich wurde lediglich \u003cstrong\u003egeröstetes Brot mit Knoblauchzehen\u003c\/strong\u003e eingerieben und im Anschluss mit \u003cstrong\u003eOlivenöl\u003c\/strong\u003e beträufelt. Heute gibt es \u003cstrong\u003eunzählige Variationen\u003c\/strong\u003e. Unsere Gewürzmischung passt perfekt zu Bruschetta con pomodoro e basilico. Alles was Du brauchst sind gewürfelte Tomaten, misch diese mit unserem Gewürz, Olivenöl und salze nach Geschmack – fertig. Am besten schmeckt’s mit italienischem Weizenbrot, aber auch andere Brotsorten passen toll. Die Scheiben sollten leicht geröstet werden, das geht sowohl in der Pfanne oder auch ganz praktisch mit dem Toaster.\u003c\/p\u003e ","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"55g im Korkenglas","offer_id":58069923987720,"sku":"1380-4260347890269","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110g im Beutel","offer_id":58069924151560,"sku":"1380-4260347891341","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bruschetta-gewuerz-korkenglas-de-28517.jpg?v=1782122622"},{"product_id":"cajun-gewuerz","title":"Cajun","description":"\u003cp\u003eHeut darf es etwas ganz Spezielles sein? Klar doch! \u003cstrong\u003eTauche ein in die Vielfalt von „Cajun Country“\u003c\/strong\u003e und überrasche deinen Gaumen mit \u003cstrong\u003epikant-feurigen Aromen\u003c\/strong\u003e aus dem Mississippi-Delta. Was dabei nicht fehlen darf? Paprika, Staudensellerie und Zwiebel als „Heilige Dreifaltigkeit“ der Cajun-Küche. Sie bilden kräftig angeschmort die Grundlage beinahe aller Gerichte – während Reis die klassische Beilage ist. Im Süden der USA, nah am Wasser, dreht sich fast alles um Flusskrebse, Fische, Garnelen… aber auch Alligatoren wandern ab und zu mit in den Topf. Most important: Cajun Gewürze! Unsere Mischung \u003cstrong\u003epasst perfekt zu Jambalaya und Gumbo\u003c\/strong\u003e, oder als Marinade zu Seafood – nachsalzen nicht vergessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":58069924086024,"sku":"1440-4260347894168","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/cajun-gewuerz-korkenglas-de-28543.jpg?v=1782122623"},{"product_id":"cayenne-pfeffer","title":"Cayennepfeffer","description":"\u003cp\u003eSchärfefans aufgepasst: Hier kommt der ideale Kick, um dich aus den Socken zu hauen! Cayennepfeffer wird aus den \u003cstrong\u003egetrockneten und fein gemahlenen Cayenne Chilis\u003c\/strong\u003e gewonnen, die ursprünglich aus Lateinamerika stammen. Überall, wo du es ein wenig pikanter mit einem angenehmen Schärfekick magst, gibt dir Cayennepfeffer, was du brauchst. \u003cstrong\u003eDeftiges Gulasch, Chili con Carne oder Grillgut\u003c\/strong\u003e, wie Fisch und Fleisch, kannst du so kräftig aufpeppen. Unser Geheimtipp: In Kombi mit dunkler Schokolade passt der Cayennepfeffer \u003cstrong\u003eauch lecker zu Süßem\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"60g im Korkenglas","offer_id":58069924020488,"sku":"1450-4260347890047","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/cayennepfeffer-korkenglas-de-28547.jpg?v=1782122623"},{"product_id":"bunter-pfeffer","title":"Bunter Pfeffer, ganz","description":"In dieser bunten Mischung harmonieren kräftiger, schwarzer Pfeffer, würziger grüner Pfeffer, leicht fruchtige rosa Beeren und feiner weißer Pfeffer perfekt miteinander. Die unterschiedlichen Geschmackseigenschaften und Schärfegrade ergänzen sich perfekt! Jetzt musst du dich nicht mehr zwischen den einzelnen Sorten entscheiden, dieser bunte Pfeffer vereint das Beste der Schärfe und passt einfach zu allem - egal ob Suppe, Hauptgericht oder knackiger Salat. Auch dein Dessert wird so zum kunterbunten Geschmacksfeuerwerk!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069924249864,"sku":"1420-4260347890580","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":58069924413704,"sku":"1420-4260347891716","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g im Beutel","offer_id":58069924577544,"sku":"1420-4260347893345","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bunter-pfeffer-korkenglas-de-28535.jpg?v=1782122623"},{"product_id":"buletten-frikadellen","title":"Buletten \u0026 Frikadellen","description":"\u003cp\u003eBuletten für alle! Jetzt geht’s rund an der Metzgertheke, wo du doch endlich die Patentlösung \u003cstrong\u003efür alles durch den Wolf Gedrehte\u003c\/strong\u003e in den Händen hältst. Das Frikadellen Gewürz macht dein Hack zu Hackbällchen, die schmecken \u003cstrong\u003ewie früher bei Oma\u003c\/strong\u003e daheim. Mit diesem leckeren Fleischgericht als Snack wird jedes Picknick und jeder Ausflug zum Gaumenschmaus. Dank der Frikadellen Gewürzmischung hast du immer den richtigen Mix an Gewürzen für dein Fleisch zur Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":58069924315400,"sku":"1410-4260347894472","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g im Streuer","offer_id":58069924479240,"sku":"1410-4260347894861","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":58069924741384,"sku":"1410-4260347894540","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g im Beutel","offer_id":58069924905224,"sku":"1410-4260347895660","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/frikadellen-gewuerz-korkenglas-de-28525.jpg?v=1782122623"},{"product_id":"chili-con-carne-scharf","title":"Chili con Carne, scharf","description":"Unser Ziel: Deine Geschmacksnerven auf Hochtouren bringen! Wie machen wir das: Mit Chili! Wir dürfen also vorstellen: Chilischrot, Cayennepfeffer und Jalapeno. Dieses feurige Dreiergespann heizt dir mächtig ein. Gut geeignet ist eine Chili con Carne, egal ob mild oder feurig, übrigens auch als Party-Snack: Einfach Tortillachips auf ein Ofenblech geben, das fertige Chili darauf verteilen und alles mit leckerem Käse überbacken. Als kleinen Tipp möchten wir dir dazu noch eine selbstgemachte Guacamole an´s Herz legen, mit der du sicher viele Komplimente für dein kulinarisches Gesamtkunstwerk ernten wirst. 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Pimpe deine Gerichte schon beim Kochen auf nutze es als Finisher für den letzten Schliff. Auch dank der schönen Optik ist unser Chili Salz der perfekte scharfe Blickfang auf deinem Tisch.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"150g im Korkenglas","offer_id":58069924512008,"sku":"1510-4260347894304","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chilisalz-korkenglas-de-28569.jpg?v=1782122625"},{"product_id":"chili-flocken","title":"Chili Flocken","description":"Manchmal ist es ja schwer das richtige Mittelmaß zu finden. So auch beim Thema „Scharf würzen“. Ab und zu reicht noch nicht einmal ein guter Esslöffel für ein kleines Prickeln, beim nächsten Mal aber haut Dich schon die vorsichtig und penibel abgewogene Messerspitze des ganz heißen Zeugs um. Mit unseren Chili Flocken bist Du safe. Sie haben durchaus eine gute Schärfe, sind aber lange nicht so verteufelt scharf wie viele andere Sorten. Du kannst damit also ruhigen Gewissens spielen. Wenn Du die groben Stückchen oder Kerne nicht magst, kannst Du die Chili Flocken auch gerne im Mörser zermahlen oder durch die Gewürzmühle jagen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":58069924610312,"sku":"1490-4260347890061","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":58069924806920,"sku":"1490-4260347891143","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chiliflocken-korkenglas-de-28561.jpg?v=1782122625"},{"product_id":"chimichurri","title":"Chimichurri","description":"\u003cp\u003eDa werden auch Steak-Puristen schwach. \u003cstrong\u003eChimichurri, die würzige Kräutersoße aus Argentinien\u003c\/strong\u003e, hat es auch uns angetan. Da sie sowohl aus frischen als auch getrockneten Zutaten hergestellt werden kann, kannst du entscheiden, ob du unser Chimichurri Gewürz noch mit einem guten Pflanzenöl, einer Prise Salz sowie frischen Limettensaft verfeinern möchtest. Am besten schmeckt die Soße, wenn sie ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen konnte. In manchen Teilen Argentiniens kommt sie sogar erst nach zwei Wochen auf den Tisch. \u003cstrong\u003ePerfekt für Rindfleisch\u003c\/strong\u003e, sagenhaft auf einem dry-aged Rumpsteak.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"45g im Korkenglas","offer_id":58069924446472,"sku":"1520-4260347896841","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110g im Beutel","offer_id":58069924643080,"sku":"1520-4260347896858","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chimichurri-gewuerz-korkenglas-de-56544.jpg?v=1782122625"},{"product_id":"chipotle-chili","title":"Chipotle Chili","description":"Chilischoten mit dünnen Wänden, wie zum Beispiel Birdseye Chilis, lassen sich in der Regel durch einfaches Trocknen konservieren. Doch auch ihre „dickfleischigen“ Verwandten lassen wir nicht vom Haken. Diese können nämlich, ähnlich wie Fisch und Fleisch, geräuchert werden um haltbar gemacht zu werden. Was dabei aus der Notwendigkeit entstanden ist, ist heute schon längst Kult! Ohne geräucherte Jalapenos alias Chipotle Chilis würden der mexikanischen oder texanischen Küche ganz eindeutig ihre Identität fehlen – und uns die herrlich rauchig-feurigen Geschmacksnoten, die unser kulinarisches Sinneserlebnis erst vollkommen machen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"55g im Korkenglas","offer_id":58069924708616,"sku":"1530-4260347894250","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":58069924872456,"sku":"1530-4260347890177","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chili-chipotle-korkenglas-de-28577.jpg?v=1782122627"},{"product_id":"curry-englisch","title":"Curry Englisch","description":"\u003cp\u003eDu kannst deinen Augen nicht trauen? Ein Currygewürz bei Ankerkraut „ohne scharf“! Frohlocket! Endlich ein \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/collections\/curry\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCurry Gewürz\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e für alle! Lade sie ein, deine – liebevoll so genannten – Mimosen. Tatsächlich ist Englisches Curry das mildeste Currypulver aus unserer Ankerkrautkiste. Auf den exotischen Geschmack Indiens soll nun einmal niemand verzichten müssen. Fun Fact: Traditionell wird so eine Gewürzmischung in Indien als Masala bezeichnet. Erst das fertige Gericht trägt den Namen Curry.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069924970760,"sku":"1550-4260347890146","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g im Beutel","offer_id":58069925036296,"sku":"1550-4260347891228","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/englisches-currypulver-korkenglas-de-28589.jpg?v=1782122628"},{"product_id":"curry-indisch","title":"Curry Indisch","description":"Traditionell hat ein indisches Curry drei wichtige Komponenten: Gemüse, Fleisch\/Fisch oder Meeresfrüchte. Perfekt dazu passen auch Reis- oder Naanbrot, lecker im Currygericht zu dippen und alles der cremigen Soße restlos zu genießen. Und das Wichtigste, was auf keinen Fall fehlen darf: Die als Masala bezeichnete Mischung aus \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/collections\/indische-gewuerze\"\u003eindischen Gewürzen\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e und anderen Zutaten, die dem Gericht seinen unverkennbaren Charakter gibt. Unsere indische Currymischung soll dir genau dieses exotische Aroma der indischen Küche näher bringen, mit Koriander, Dill,  Bockshornkleesaat und vielen weiteren. Entscheide dich für ein extravagantes und unverkennbares Geschmackserlebnis!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069924937992,"sku":"1570-4260347890160","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g im Beutel","offer_id":58069925003528,"sku":"1570-4260347891242","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/indisches-curry-gewuerz-korkenglas-de-28593.jpg?v=1782122629"},{"product_id":"curry-madras","title":"Curry Madras","description":"\u003cp\u003eNichts hilft gegen triste Tage wie ein buntes, exotisches Curry! Perfekt ausgestattet bist du da mit unserem Curry Madras Gewürz, das deine \u003cstrong\u003eGeschmacksnerven tanzen lässt\u003c\/strong\u003e! Madras ist eine Region Südindiens, die am Golf von Bengalen liegt und in der frisch, fruchtig und scharf gegessen wird. Perfekt zu unserem Curry Gewürz schmecken verschiedene Fleisch- und Geflügelsorten, aber auch – traditionell bengalisch – \u003cstrong\u003eFisch und Seafood\u003c\/strong\u003e. Richtig abgerundet wird dein Curry mit süßlichen Noten von Mango oder Banane. Und das Beste: Unser Curry Madras Gewürz ist \u003cstrong\u003esalzfrei\u003c\/strong\u003e, du kannst also nach eigenem Gusto abschmecken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÜbrigens, Curry Madras gibt es auch in der hanseatischen Sonderedition als \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/hamburger-hafencurry\"\u003eHamburger Hafencurry\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"60g im Korkenglas","offer_id":58069925069064,"sku":"1580-4260347890153","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":58069925167368,"sku":"1580-4260347891235","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/curry-madras-gewuerz-korkenglas-de-28597.jpg?v=1782122630"},{"product_id":"danish-smoked-salt","title":"Danish Smoked Salt","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWikinger\u003c\/strong\u003e: Bärtig, kräftig, unerschrocken. Ihr stolzes Volk bestand allerdings nicht nur aus großen Kriegern, sondern auch aus gestandenen Feinschmeckern! Unser beliebtes geräuchertes Salz, auch als Danish Smoked Salt bekannt, geht tatsächlich zurück auf die \u003cstrong\u003ealten Traditionen des nordischen Seefahrervolks\u003c\/strong\u003e, das schon damals grobes Meersalz kalt über Buchenholz geräuchert haben soll. Und so viel kann gesagt werden: Das geräucherte Salz pimpt mit seinem \u003cstrong\u003eintensiven, rauchigen Geschmack\u003c\/strong\u003e wirklich so ziemlich alles auf, was es für ein gutes BBQ benötigt. Mit zusätzlichem Ketchup kannst du daraus außerdem auch fix eine deftige \u003cstrong\u003eBBQ-Sauce\u003c\/strong\u003e zubereiten, die wohl selbst den kritischsten Wikinger überzeugen würde. Noch ein Tipp: Ein halber Teelöffel Rauchsalz macht auch aus deinen \u003cstrong\u003eBurger Patties\u003c\/strong\u003e eine echte Offenbarung!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":58069925134600,"sku":"1610-4260347894359","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/geraeuchertes-salz-korkenglas-de-28609.jpg?v=1782122630"},{"product_id":"doener-gewuerz","title":"Döner","description":"\u003cp\u003eDöner ist eines der \u003cb\u003ebeliebtesten To-Go-Gerichte\u003c\/b\u003e - speziell zum Ausklang eines gelungenen Partyabends. Mit unserem \u003cb\u003eDöner Gewürz\u003c\/b\u003e schaffst du es auch daheim, deinen \u003cb\u003eselbstgemachten Döner\u003c\/b\u003e geschmacklich abzurunden, als wäre er von deinem liebsten Imbiss! Das \u003cb\u003ekulinarische Highlight\u003c\/b\u003e mit türkischen Wurzeln ist unglaublich wandlungsfähig. Wenn du das Gericht selbst zubereitest, hast du die Wahl, was in deine Teigtasche wandert. Ob du lieber mehr Salat, Fleisch oder Sauce magst – du allein entscheidest über den Inhalt deiner Dönertasche.\u003c\/p\u003e ","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":58069925200136,"sku":"1620-4260347896322","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Beutel","offer_id":58069925363976,"sku":"1620-4260347896339","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/doener-gewuerz-korkenglas-de-59336.jpg?v=1782122632"},{"product_id":"currywurst","title":"Currywurst","description":"Was schmeckt nach einer Partynacht um zwei Uhr in der Früh am Imbissstand wohl am besten? Richtig, ne ordentliche Currywurst! Wat wär der Deutsche ohne Currywurst? Wohl das gleiche wie der Amerikaner ohne Hot Dog. Aber so muss es nicht sein, denn wir haben gute Neuigkeiten für dich: Statt nachts an der Currybude kannst du dir die perfekte Currywurst mit unserem Gewürz ganz einfach selbst zu Hause zubereiten. Dazu 500ml Ketchup mit 250ml Cola aufkochen, zwei bis drei Esslöffel vom leckeren Gewürz dazugeben und bei niedriger bis mittlerer Hitze alles bis zur gewünschten Festigkeit einkochen. Dann einen ordentlichen Klecks über die Wurst geben und zusammen mit einem angerösteten Toast warm \u0026amp; deftig genießen!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":58069925265672,"sku":"1600-4260347892393","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":58069925429512,"sku":"1600-4260347892959","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/currywurst-gewuerz-korkenglas-de-28605.jpg?v=1782122631"},{"product_id":"earl-grey","title":"Earl Grey Schwarztee","description":"Wie so oft sorgte auch hier ein Zufall für die Entdeckung: Der Legende zufolge vermischten sich chinesischer Schwarztee und das zitrusartige Bergamotte-Öl im Laderaum eines Schiffes, das 1833 auf der Überfahrt nach England in einen heftigen Sturm geriet. Dort angekommen bestand der Earl of Grey darauf, die „verschmutzte Ladung“ zunächst zu probieren, um dann zu entscheiden was weiter damit geschehen soll. Zum Glück überzeugte ihn das frisch-herbe Aroma des Tees, sonst wäre Earl Grey nicht der vielseitige Klassiker, der er heute ist. Egal ob gesüßt oder ungesüßt, stark oder sanft erfrischend, ob mit oder ohne Milch – Earl Grey macht alles mit!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":58069925232904,"sku":"3170-4260347898067","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/earl-grey-korkenglas-de-28624.jpg?v=1782122632"},{"product_id":"dutch-oven-gewuerz","title":"Dutch Oven","description":"Lange Zeit vergessen, jetzt endlich wieder entdeckt, erfreut sich der Dutch Oven einer immer größer werdenden Beliebtheit. Und auch wir sind ganz begeistert: braten, backen, schmoren – alles ist möglich. Dabei gibt es kulinarisch kaum Grenzen. Du kannst zum Beispiel deftige Linsensuppe, Chili Con Carne aus der Tex-Mex Küche oder auch französisches Wild-Ragout, ja sogar American Pancakes mit Blaubeeren, mithilfe des Gusstopfes zubereiten. Mindestens genauso vielseitig ist auch unsere Gewürzzubereitung für den Dutch Oven. Zweierlei Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno passen einfach überall! Naja, vielleicht mit Ausnahme der Pancakes ;-)","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":58069925298440,"sku":"1630-4260347896742","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Beutel","offer_id":58069925462280,"sku":"1630-4260347896759","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/dutch-oven-gewuerz-korkenglas-de-28620.jpg?v=1782122633"},{"product_id":"enten-gaense-gewuerz","title":"Gänse- und Entenbraten","description":"\u003cp\u003eDass ein Enten- oder Gänsebraten auch easy zur Perfektion gegrillt werden kann, ist schon lange bekannt. Und da Grillsaison das ganze Jahr ist, darf auch das Federvieh öfter mal auf den Tisch. Unserem Gewürzsalz für Gänse- und Entenbraten haben wir auch Kümmel, Liebstöckel und Salbei zugefügt und es so zu einem schmackhaften \u003ca href=\"\/pages\/weihnachtsgewuerze\" target=\"_blank\"\u003eWeihnachtsgewürz\u003c\/a\u003e gemacht! Los geht’s also, Vogel ausnehmen und innen wie außen dick mit unserem Gewürz einreiben, dann garen. Gute Neuigkeiten gibt’s übrigens für alle die selbst an Weihnachten Burger lieben: Ein Entenbrust-Burger mit Camembert und Portwein-Birne ist definitiv nicht zu verachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":58069925724424,"sku":"1740-4260347893857","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g im Beutel","offer_id":58069925789960,"sku":"1740-4260347896391","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/entengewuerz-korkenglas-de-28674.jpg?v=1782122635"},{"product_id":"fisch-scampi","title":"Fisch \u0026 Scampi","description":"Wenn außer Fleisch auch mal was aus dem Wasser auf den Rost gepackt werden soll, wird Dir unser Fisch \u0026amp; Scampi Rub gute Dienste leisten. Du wirst das Ergebnis aus frisch-herber Zitrone, würzigen grünen Pfeffer und Basilikum in Kombination mit einem leichten Chili-Kick „zum Fressen gern“ haben. Egal ob braten, backen, kochen oder grillen – mit Fisch \u0026amp; Scampi mischst Du überall mit. Sogar Gemüse oder Grillkäse profitiert vom Rub, veredle doch einmal Halloumi, Paprika oder Zucchini. Und für richtige BBQ Profis haben wir noch einen Geheimtipp: Heilbutt- oder auch Lachsfilet, gegart im Wood Paper. Leichte Raucharomen und geniale Optik in Einem!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069925822728,"sku":"1700-4260347890221","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Streuer","offer_id":58069925888264,"sku":"1700-4260347894878","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":58069925921032,"sku":"1700-4260347895646","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/scampi-gewuerz-korkenglas-de-28646_0d628b68-b841-4c7b-945c-91d759a765bd.jpg?v=1782756947"},{"product_id":"golden-milk-gewuerz","title":"Golden Milk","description":"\u003cp\u003eÖfter mal als Wunderwaffe angepriesen und in aller Munde: \u003cstrong\u003eGolden Milk alias Kurkuma Latte\u003c\/strong\u003e. Kurkuma ist auch die Hauptzutat des beliebten Getränks. Und so geht’s: 250 ml Milch erwärmen und einen Teelöffel Gewürz einrühren, wer mag fügt noch einen halben Teelöffel Kokosöl oder das liebste Süßungsmittel zu. Sommerlich ist Golden Limo: Saft von einer Zitrone und Orange mit einem Teelöffel Gewürz in den Mixer geben, nach Belieben mit Wasser verdünnen und mixen, bis die Limo eine Schaumkrone hat.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":58069926347016,"sku":"3250-4260347899033","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":58069926412552,"sku":"3250-4260547995238","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/golden-milk-korkenglas-de-28722.jpg?v=1782122641"},{"product_id":"gluehwein-gewuerz","title":"Glühwein","description":"\u003cp\u003eDefinitiv ein Vorteil von Winter und Schneegestöber? Dampfender, fruchtiger, würziger Glühwein, der die Hände wärmt! Wenn du aber die Nase voll hast vom Warten auf dem örtlichen Weihnachtsmarkt, dann leg los, kauf deinen liebsten Rotwein und \u003cstrong\u003emach die eigene Küche zum Glühweinstand\u003c\/strong\u003e! So geht’s: 750ml Rotwein erwärmen, drei Esslöffel Zucker dazugeben und zwei bis drei Esslöffel Ankerkraut Glühwein Gewürz im Teesieb mit in den Topf hängen. Obacht geben – nicht kochen, sondern nur auf zirka 80 Grad durchziehen lassen. Fertig ist der neue Winter-Hauswein. \u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Klappt auch mit Traubensaft, für die kleinen Menschen.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"60g im Korkenglas","offer_id":58069926379784,"sku":"1760-4260347893864","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":58069926478088,"sku":"1760-4260347896162","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/gluehwein-gewuerz-korkenglas-de-61882.jpg?v=1782122641"},{"product_id":"gewuerzsalz","title":"Gewürz Salz","description":"Ob am Grill, in der Küche oder auf 'ne Scheibe Brot: Das Ankerkraut Gewürzsalz ist ein absoluter Alleskönner und gehört in die Grundausstattung einer jeden Küche. Der Mix machts: Das grobe Atlantik Meersalz mit Paprika edelsüß, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfmehl, Sellerie, Cumin geben dem Gewürzsalz den natürlichen Kick! Unser Tipp zum Einsatz: Gebackener Feta mit Dill-Gurkensalat. Sowohl in den Bratschlauch als auch im Salatdressing kann das Gewürzsalz hinzugegeben werden. Darin entpuppt es sich als ein wahres Schätzchen unter den Salzen.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp class=\"xmsolistparagraph\"\u003eÜbrigens, beim Gewürzsalz handelt es sich um eine Special Edition unseres \u003ca title=\"Ankerkraut Hanseatensalz\" href=\"\/hanseatensalz\" target=\"_blank\"\u003eHanseatensalz\u003c\/a\u003e! \u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"140g im Korkenglas","offer_id":58069926445320,"sku":"1750-4260347890856","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270g im Streuer","offer_id":58069926576392,"sku":"1750-4260347894847","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320g im Beutel","offer_id":58069926609160,"sku":"1750-4260347891952","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/gewuerzsalz-korkenglas-de-59346.jpg?v=1782122643"},{"product_id":"grober-schwarzer-pfeffer","title":"Grober schwarzer Pfeffer","description":"\u003cp\u003eDu findest, Pfeffer ist ein Klassiker unter den Gewürzen? Wir auch! Doch wir meinen nicht einen x-Beliebigen, sondern einen ganz besonderen: den frischen, groben schwarzen Pfeffer von Ankerkraut! Dieser würzige Klassiker wird in jeder Küche für sein Aroma gefeiert. Verwende ihn als \u003cstrong\u003eFinisher auf gegrilltem oder gebratenem Fleisch\u003c\/strong\u003e, beim Kochen im Gemüse-Wok oder im Dressing auf deinem Lieblingssalat – so wird dir beim Abschmecken nie wieder langweilig, versprochen!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":58069926543624,"sku":"1780-4260347896889","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/schwarzer-pfeffer-korkenglas-de-28730.jpg?v=1782122645"},{"product_id":"gruene-jalapeno","title":"Grüne Jalapeño","description":"\u003cp\u003eDie Mexikaner vergöttern sie! Jalapeno-Chilis sind nach der mexikanischen Stadt Jalapa benannt. Die fruchtigen roten und grünen Jalapenos besitzen eine leichte Schärfe und werden \u003cstrong\u003ein ihrem Ursprungsland wie Gemüsepaprika verwendet\u003c\/strong\u003e. Sie werden gefüllt, überbacken oder in Soßen mitgegart und übertragen ein Aroma, das durchaus an Gemüsepaprika erinnert – nur eben schärfer und fruchtiger. Die rote Variante der Jalapeno sieht nicht nur gefährlicher aus, sie ist es auch. Grund dafür ist die fortgeschrittene Reife und der dadurch höhere Capsaicingehalt. Das ist der Stoff, der das Schärfeempfinden bei uns auslöst. Unabhängig ob grüne oder rote Jalapeno: beide machen sich super in \u003cstrong\u003eChili con Carne, mexikanischem Salat oder selbstgemachten Wraps\u003c\/strong\u003e. 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