{"product_id":"kreuzkuemmel-gemahlen","title":"Kreuzkümmel, gemahlen","description":"\u003cp\u003eKreuzkümmel, der auch als Cumin bekannt ist, hat ein angenehm \u003cstrong\u003efrisches und gleichzeitig leicht bitteres Aroma\u003c\/strong\u003e mit leichter Schärfe. Oft reichen zum Verfeinern schon geringe Mengen des Kreuzkümmels in gemahlener Form aus, um beim Kochen oder Anbraten einen intensiven Geschmack zu erzeugen. In \u003cstrong\u003eEintöpfen, Brotteigen, Falafel, Käse oder Marinaden\u003c\/strong\u003e für Grillfleisch und -Gemüse lässt sich der feine Kreuzkümmel besonders gut zur Geltung bringen. Übrigens: Hingegen der verbreiteten Annahme hat Cumin mit dem handelsüblichen Kümmel, abgesehen vom Namen, nicht sehr viel gemeinsam. Kümmel ist deutlich milder und findet daher meistens in anderen Gerichten Anwendung. Übrigens: Neben der gemahlenen Variante erhältst du bei uns auch \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/kreuzkuemmel\"\u003eKreuzkümmel Gewürz\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e als ganze Samen. Guten Appetit!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":58069938077960,"sku":"8220-4062988841767","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/kreuzkuemmel-gemahlen-korkenglas-de-47494.jpg?v=1782122736","url":"https:\/\/ankirkiraot.shop\/products\/kreuzkuemmel-gemahlen","provider":"Ankerkraut DE","version":"1.0","type":"link"}