Ingwer Gewürz von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.
Ingwer Gewürz von Ankerkraut als Häufchen auf einem Gewürzlöffel.
Ingwer Gewürz von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund. Ingwer Gewürz von Ankerkraut als Häufchen auf einem Gewürzlöffel.

Ingwer, gemahlen

⚓️ Ingwer gemahlen

Als günstiger Scharfmacher schon von den alten Griechen vergöttert und bis heute vielseitig einsetzbar.

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Ankerkraut ohne Schnickschnack

Ingwer Gewürz

Ingwer als Gewürz ist eine scharfe Angelegenheit. Wer auf ein Stückchen frische Knolle beißt, dem brennt ein wenig die Zunge, die Nase fängt an zu laufen und manch einem durchströmt ein Wärmegefühl den Körper. Diese intensive Reaktion beim Verzehr von gemahlenem Ingwer ist das Werk von Gingerol – dem natürlichen Scharfstoff im Ingwer. Er wirkt belebend und erfrischend. Außerdem bringt er das gewisse Etwas in deine Gerichte, ohne diese zu scharf zu machen.

Verzehrempfehlung

Je nach Bedarf

Das Ingwer Gewürz bringt richtig Schwung in deine Küche und deine Gerichte – egal ob als feine Note im Curry, würziger Kick in Getränken oder als wärmende Zutat zum Frühstück. Das scharf-würzige Pulver überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und lässt sich einfach dosieren. Besonders in der asiatischen Küche ist Ingwer in frischer oder gemahlener Form kaum wegzudenken und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Schärfe und prickelnder Frische.

Das steckt drin

Ingwer
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

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